中文科
本校中國語文教育着重發展學生的讀寫聽說能力，培養學生對文學的欣賞，加強文化學習，培養學生對中國文化的認識與認同，發展其思維能力，並提高學生的閱讀興趣。
為培養學生自學能力，本科在低年級設置自學册和高年級的自學工作紙，推動課前預習及鞏固其所學習的，如老師在教授課文前，着學生先默讀課文、查字典等，教授課文後亦讓學生分析課文、人物，進行延伸思考，鞏固語文知識。本校亦鼓勵學生完成網上閱讀練習，提高學生自學能力。
本校中國語文科推行體驗式學習，讓學生能在真切情境和實際環境中學習。老師會配合學習內容設計不同的體驗式活動，讓學生走出課室，從實際體驗中學習。通過不同的體驗，學生能深化知識，擴闊思考，並能在愉快而充滿樂趣的氛圍下，享受學習。
為了加強文化學習，本校推行中國文化課程，透過着學生背誦經典及文學作品，增強同學認識中華文化的博大精深，從而促進自省，培養道德情操及審美情趣。我們安排同學在六年內背誦本校輯錄的《齊誦三字經》、《齊誦千字文》、《齊誦弟子規》、《齊誦宋詞》、《齊誦論語》及《齊誦唐詩》。學生會在課間誦讀經文、詩歌，跟家人分享所學。每學年的期末，本校亦會舉行「擂台陣」，讓各級的同學展示他們在文化課程中的學習成果，如問答比賽、詩詞唱誦及演繹等。
為實踐從閱讀中學習，學校安排早上共同閱讀時段，老師亦在課堂內教授閱讀策略，提升學生閱讀理解能力。為了培養學生閱讀的興趣，本校於一至三年級推行繪本教學，從閱讀繪本中尋找學習語文的樂趣。此外，中文科亦會與圖書科合作，教授學生閱讀圖書策略，提升閱讀圖書能力，激發閱讀興趣，我們更邀請一些文學作家，到校跟學生分享寫作和閱讀心得。
為了切合社會的發展，配合學生的學習需要和加強他們的學習效能，中文科與時並進，發展電子教學，在聽、說、讀、寫等各範疇加入不同的電子教學元素，讓學生在多元化而有效的學習模式中學習，我們在不同的學習階段設計了不同的電子學習活動，例如：在課前或課後透過電子方式進行預習及鞏固所學，在課堂教學中使用電子學習工具，讓學生可以更有效地進行活動，使學習變得更有趣，更有效。電子學習更能增加師生的互動，生生的交流，讓學生在互動、交流、回饋中得以進步。
除了閱讀，本校亦重視學生的寫作能力。日常教學會加入寫作訓練外，本校亦為一年級的學生編輯了寫作手冊，二至六年級學生則有實用文手冊，方便學生在課餘自學及鞏固。期末亦會為學生出版學生作品集，把學生的寫作結集成書，肯定他們的努力，展現他們的能力及增加學生之間的交流。
中文科學習範疇
閱讀 寫作 聆聽 說話 文學 中華文化 品德情意 思維 語文自學
以讀寫聽說為主導，有機地結合其他學習範疇，全面提升學生的語文素養。在學習過程中，各學習範疇的學習，是相連互通，而不是孤立割裂的。
語文學習目標
語文運用須能讀能寫，也須能聽能說。讀、寫、聽、說要求準確、流暢、得體，滿足學習、生活和日後工作上的需要。在學習過程中，要注意積累語文知識，培養語感，培養語文學習的興趣，良好的學習態度和習慣。
學習活動多元化，在學生的學習過程中加入不同的活動，讓他們在愉快的環境下進行學習，提升他們的學習效能，建立共通能力。
大家動手做，體驗書中內容及認識中國文化
重視建立正確的價值觀，透過延伸活動，深化所學。
小組學習，提升溝誦能力，體現合作精神
培養學生自學能力
學習無邊界，走出課室，讓學生擁有不同的學習經歷
與時並進，加入電子學習元素，培養資訊素養及能力，提升學習效能
跨課合作，在早讀課閱讀名著，培養閱讀習慣及提升語文能力
中國文化課程 - 齊誦經典
繪本教學
中文科為學生提供不同的校內及校外學科活動，增加學生的學習經歷
校外比賽、工作坊
班際齊學古詩文小組問答比賽
中國文化課程——擂台陣
體驗式學習活動
課外活動︰興趣班、工作坊
中華文化日
跨學科活動
課息活動
中文科校外比賽奬項及結果
2025至2026年度
1. 香港學校音樂及朗誦協會 第七十六屆香港學校朗誦節
粵語詩詞獨誦
季軍︰黃千妍(4A)
優良︰龍梓俊(6A)、曾俊榮(6D)、黃一博(2A)、劉家希(2B)、曾俊澔(2C)、
曾卓然(1B)
粵語詩詞集誦
優良︰中詩集誦隊(一至二年級)
粵語散文獨誦
亞軍︰朱濼澄(1A)
季軍︰賴紀瑜(6A)、余洛霖(6A)、黃暟晨(1C)、梁逸翹(1C)
優良︰林嘉阳(4C)、葉峻銘(4C)、陳芊澄(2B)、李詠彤(2B)、黃柏穎(2B)、
張逸安(1C)、賴柏呈(1C)、林湘桓(1C)、吳未希(1C)
2.香港道教聯合會鄧顯紀念中學 第二十三屆小六學術精英大挑戰
金奬︰蔡名祐(6A)、李有權(6A)、蔣詠琳(6A)、黃俊熙(6A)、余洛霖(6A)
3. 香港文藝教育協會 天馬盃 2025-2026 全港中文寫作比賽
小學中級組 (P3-P4) 抒情文組
冠軍︰龍梓濠(4A)
季軍︰李昱高(4A)
金奬︰周子鋒(4A)
小學高級組 (P5-P6) 抒情文組
金奬︰龍梓俊(6A)、何佳珍(6B)、鄭語心(6B)
銀奬︰劉金悅(5A)
銅奬︰李 彤(5A)
小學高級組 (P5-P6) 議論文組
冠軍︰龍梓俊(6A)、賴紀瑜(6A)
亞軍︰賴紀瑜(6A)
金奬︰賴紀瑜(6A)、胡柏淳(5A)
銀奬︰于琮皓(6A)、吳天鴻(5A)
銅奬︰羅子聰(6A)、洪童洪(5A)
團體獎項 - 「卓越藝術教育大獎」
金奬︰石湖墟公立學校
2024至2025年度
1. 香港學校音樂及朗誦協會 第七十六屆香港學校朗誦節
粵語詩詞獨誦
亞軍︰吳芷棋(4A)、劉金悦(4C)
季軍︰張梓桐(6A)、陸彥菲(3A)
優良︰周雅慧(6A)、蔡艾霏(6A)、吳雨曈(6A)、龍梓俊(5A)、曾俊榮(5D)
廖青嵐(4A)、牛芳苓(4A)、陳樂桐(3B)、鄭偲蓓(2A)、鄧安喬(2B)
良好︰李有權(5A)
粵語詩詞集誦
優良︰中詩集誦隊(五至六年級)
粵語散文獨誦
亞軍︰賴紀瑜(5A)
優良︰黃逸謙(6B)、何子健(6C)、余洛霖(5A)、許俊皓(4D)
良好︰梁潤浩(6B)
2.香港道教聯合會鄧顯紀念中學 第二十二屆小六學術精英大挑戰
金奬︰夏凌峰(6A)、賴楚喬(6A)、鄧希怡(6A)、吳雨曈(6A)、楊焱智(6A)
3.香港校園文化藝術節委員會 第十屆香港校園文化藝術節(高小組中文毛筆書法)
亞軍︰林恩因(5C)
4.亞太藝創文化協會 亞太卓越文化藝術比賽粵語朗誦比賽
亞軍︰黃逸謙(6B)
5.燕然基金會、新界校長會 「燕然盃」慶祝中華人民共和國成立75周年學生徵文比賽
參與奬︰石湖墟公立學校
2023至2024年度
1. 香港學校音樂及朗誦協會 第七十五屆香港學校朗誦節
粵語詩詞獨誦
冠軍︰鄭偲蓓(1A)
季軍︰劉雨菲(1A)
優良︰陳鎬正(3B) 廖青嵐(3B) 邱崎迪(3B) 蘇睿霖(3B)
良好︰譚偉麟(4B)
粵語詩詞集誦
優良︰中詩集誦隊(五至六年級)、中詩集誦隊(一年級)
粵語散文獨誦
冠軍︰楊俊烽(6A)、賴紀瑜(4A)
季軍︰何子健(5B)、余洛霖(4A)
優良︰蔡艾霏(5A)、蔡佩霖(5B)、張芷琳(4A)、邱靖童(4A)、蔡銘祐(4A)
李有權(4A)、胡柏淳(4A)、 張展汎(4B)
良好︰梁潤浩(5B)、黃逸謙(5B)、于琮皓(4A)
2.香港道教聯合會鄧顯紀念中學 第二十二屆小六學術精英大挑戰
金奬︰張曦堯(6A)、劉晨瑩(6A)、施 文(6A)、翁 晴(6A)、黃子彤(6A)
熊壹靜(6A)、徐 暉(6A)、庄寶棋(6A)、葉沁語(6A)、張顥誠(6A)、
楊智靈(6A)、楊雅涵(6A)、鄭梓涵(6A)、鄭梓煜(6A)、熊一諾(6A)
3. 素質教育發展中心 第十九屆小學生中英文現場作文比賽
優異奬︰楊雅涵(6A)
4.香港超卓兒童發展中心 超卓中文作文比賽(P.5-P.6組)
冠軍：陳佳騰(6A)
季軍：王焯航(5C)
5.孫方中書院 新界東小學學術挑戰盃
亞軍：林雨蒔(6A)
季軍：賀伊涵(6A)
優異獎：王藝璇(6A)、黃活鋮(6A)、庄寶棋(6A)
6.大埔三育中學會 小學生中英文現場作文比賽(小六)
特級優異獎：楊雅涵(6A)
7.亞洲創意綜合藝術協會 粵語朗誦大賽
亞軍︰陳佳騰(6A)
8.環球藝術體育文化協會 第48屆國際兒童及青少年中文毛筆書法比賽(中童F組)
亞軍︰林恩因(4C)
本年度學生作品
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